Oui je vous le concède, la recette de l'okonomiyaki est en principe un peu plus élaborée. Mais ici on parle des origines, lorsque les ingrédients étaient encore rudimentaires et la préparation archaïque. Cliquez sur les images pour les agrandir.En tout cas j'ai découvert une chose en faisant cette petite histoire : il n'est pas facile de dessiner un okonomiyaki. Essayez pour voir.
C'est pire que la blanquette du Sushi blanquette ( Sushi n°2, avril 2009 ).
Je réponds aux quelques questions concernant ma venue au festival Littératures Voyageuses d'Albertville : je serai à la médiathèque d'Ugine ce vendredi à 19h pour parler de moi, et le lendemain au dôme d'Albertville à 10h30 pour parler de Florent Chavouet. Ensuite je ferai des dédicaces dans l'après-midi ( je pars à 16h ). Venez me voir et débattre sur l'omelette au chou.
